Konyhafőnök Ajánlata

Kalács bundában sütött gorgonzolás jércemell zöldségrőzsével 2450.-
Bélszín steak tejszínes vargányagombás farfallén tálalva 3850.-
Lazac falatok mandulás bundában, tejszínes spagetti fészekben 2800.-
New Orleans-i egészben sült sertésszűz friss kevert salátával, ezersziget öntettel 2850.-
Rántott harcsafalatok rokfortos salátával, bundázott garnéla nyárssal 3250.-
Libamájjal és erdei gombákkal töltött borjútekercs bordói mártással, pisztáciás burgonyakrokettel 3980.-
Fogasfilé dióbundában, zelleres almasalátával és burgonyapürével 3250.-
Sertésszűz falatok gombás lecsóval, juhtúrós galuskával 2450.-

Hideg Előételek

Kecskesajtos füstölt lazac rolád salátaágyon 1850.-
Hideg libamáj zsírjában, rántott hagymakarikákkal 2250.-
Csípős ráksaláta grillezett padlizsánnal 1550.-
Padlizsánkrém lilahagymával és pirítóssal 1050.-
Cézár saláta grillezett jércemellel, bacon chips-szel 1380.-
Cézár saláta grillezett lazac csíkokkal és citrommal 1660.-
Libatepertő lilahagymával 1150.-
Tatárbeefsteak capribogyóval ( 16 dkg bélszín ) 2650.-
Mimóza salátatál 1150.-

Meleg Előételek

St. Jacobs kagyló parmezánsajttal grillezve, aszalt paradicsomos farfalléval 2250.-
Rákropogós salátával, koktélmártással 1850.-
Hortobágyi húsos palacsinta 980.-
Grillezett kecskesajt parajos palacsintával 1880.-
Levesek

Francia hagymaleves sajtos krutonnal 600.-
Tárkonyos vadragu leves 780.-
Alföldi gulyásleves csipetkével 750.-
Húsleves házi daragaluskával 580.-
Húsleves májgombóccal és zöldségekkel 580.-
Húsleves gazdagon cérnametélttel 580.-
Szegedi halászlé harcsakockákkal 970.-
Kapros jérceragu leves burgonyagombóccal 650.-
Spárgakrém leves pirított mandulaforgáccsal 600.-
Aszalt szilvakrém leves vanília fagylalttal 650.-
Halételek

Fokhagymás óriás garnéla friss zöld salátán paradicsomos salsával, hercegnő burgonyával 3250.-
Vajas parajlevélen tálalt gombás pisztráng sajtos kéregben sütve, hercegnő burgonyával 2950.-
Borgőzben párolt lazacsteak mustármártással, grill zöldségekkel és párolt rizzsel 2950.-
Tökmagkéregben sült harcsafilé grill zöldségekkel és sült túrógombóccal 3250.-
Szent Péter halfilé olívával és paradicsommal sütve, rokfortos salátával 2880.-
Vajban sült fogasfilé zöldséges farfalléval, grillezett paradicsommal 3150.-
Fogasfilé "Kárpáti"módra, párolt zöldségekkel és petrezselymes buronyával 3450.-
Harcsapaprikás túrós csuszával 2580.-
Rántott harcsaszeletek, majonézes burgonyasalátával 2980.-
Vegetáriánus és Tészta ételek

Zöldségbatyu rétestésztában sütve, tejszínes gombamártáson,burgonyagyöngyökkel 1550.-
Grillezett camembert mézes dióval, kevert salátával 1640.-
Vegetáriánus tál 1650.-
Rántott camembert párolt rizzsel, áfonyával 1480.-
Túrós csusza tepertővel 1380.-
Spagetti puttanesca 1250.-
Szárnyas ételek

Óriás pulykamell milánói bundában, paradicsomos spagettivel 1980.-
Alexander pulykatekercs szezámmagos bundában sült sajtgolyóval 2350.-
Akácmézben, sörben pácolt jércemell filé grillezett ananásszal, burgonyakrokettel 1980.-
Rántott csirkemell fetával töltve, grill zöldségekkel és burgonyapürével 2150.-
Szezámmagos vajas tésztában sült filézett csirkecomb görög salátával 2250.-
Vasalt - filézett - csirkecomb friss kevert salátával, ezersziget öntettel 1980.-
Filézett sült csirkecomb sajtfánkkal, színesbors mártással 1980.-
Fűszeres jércemell szeletek roston, zöldsalátán tálalva, joghurtos mangóval 1950.-
Bajor csirkemell filé petrezselymes burgonyával és rizzsel 2150.-
Jércemell „Glória” mandulás burgonyafánkkal 2150.-
Pulykamell steak bundázott hagymakarikákkal, görög salátával 2100.-
Pulykamell „Cordon Bleu” hasáb burgonyával 2100.-
Brokkolival, sajttal, sonkával töltött pulykamell rántva, mimóza salátával 2300.-
Csirkemellcsíkok bundában, édes chillis mázban, zöldséges szójás rizzsel 2100.-
Normand libamáj burgonyapürével 3850.-
Libamell vadasan házi zsemlegombóccal 2780.-
Aszalt szilvával töltött kacsamell erdei gyümölcsmártással, sült túrógombóccal 2880.-
Házi libacomb párolt káposztával és hagymás tört burgonyával 2650.-
Kacsamell szeletek narancsmártással, hercegnő burgonyával 2750.-
Mediterrán csirkemell roston pestoval és füstölt sajttal sütve rizssalátával 2150.-
Sertéshúsok

Sertésszűz „Gellért” módra, petrezselymes burgonyával 2380.-
Mátrai szűzpecsenye rizi – bizivel 2350.-
Rántott sertésborda libamájjal töltve, petrezselymes burgonyával és párolt rizzsel 2500.-
Sörös csülök szeletek párolt káposztával és hagymás tört burgonyával 1980.-
Őrségi sertésborda bundában, fűszeres burgonyatallérral 1980.-
Brassói aprópecsenye 1950.-
Marhahúsok

Bélszín java diós boursen sajttal tötve, mandulás almasalátával és rösztivel 3980.-
Camembert sajttal töltött bélszín java hagymalekvárral, mandulás burgonyafánkkal 3850.-
Tournedos Rossini módra hercegnő burgonyával 3980.-
Bélszínfilé kéksajt mártással, burgonyatallérral 3880.-
Rántott borjúláb párolt rizzsel, tartár mártással 2300.-
Fűszeres olajban érlelt marha rostélyos sült hagymakarikákkal és ropogós burgonyával 2580.-
Borjúpaprikás tojásos galuskával 2480.-
Borjú bécsi petrezselymes burgonyával 2550.-
Pacal pörkölt köményes burgonyával 1950.-
Vad és Bárány ételek

Tűzdelt szarvas szelet narancsos erdei gyümölcs raguval, pisztáciás burgonyakrokettel 2950.-
Sevillai szarvas ragu mandulás burgonyafánkkal 2480.-
Burgundi őz ragu burgonyakrokettel 2580.-
Provance-i bárányérmék rösztivel 3150.-
Bárány kebab friss kevert salátán, tzatzikivel és korong burgonyával 2750.-
Fiatalabb Vendégeinknek

Húsleves betűtésztával 480.-
Kis szelet rántott csirkemell hasábburgonyával 980.-
Tésztában sült virsli hasábburgonyával, ketchup 860.-
Párolt pulykamell burgonya pürével, őszibarack kompóttal 880.-
Ízes vagy csokis palacsinta 1 db 200.-
Saláták és Savanyúságok

Friss kevert saláta dresszinggel kívánság szerint az alábbi kínálatból: - kapros joghurt, roquefortos , citromos olíva, paradicsomos salsa, Ezersziget 820.-
Görög saláta 980.-
Paradicsomsaláta lilahagymával 480.-
Káposzta saláta 450.-
Uborkasaláta 480.-
Házi vegyes vágott savanyúság (csalamádé) 420.-
Ecetes almapaprika 420.-
Kovászos uborka 420.-
Csemege uborka 420.-
Vegyes savanyúságok egy tányéron 420.-
Desszertek

„KORONAKERT” – fagylalt kehely 1150.-
Vegyes fagylalt kehely 880.-
Gesztenyepüré rumos meggyel 780.-
Csokis brownie vanília fagylalttal 720.-
Karamellkrémmel töltött mini fánkok csokoládés tejszínhabbal 820.-
Szentgyörgyi palacsinta 1140.-
Házi mandulás szilvatorta 740.-
Somlói galuska mézes dióval 840.-
Túrógombóc 980.-